dónde comer en ourense con carácter
Si te preguntas dónde comer en Ourense y buscas algo más que lo típico, en Grupo Grou encontrarás el sitio perfecto según el tipo de hambre que tengas. Desde una parrilla donde el churrasco se trabaja al fuego como manda la tradición, hasta una pulpería donde el producto gallego se respeta y se sirve en su punto exacto, pasando por una bocatería y hamburguesería en el centro histórico de Ourense donde cada propuesta tiene personalidad propia.
Trabajamos con producto fresco, de calidad y con una forma de entender la cocina que conecta con la tradición gallega y española, pero sin dejar de mirar al presente. Parte de lo que servimos nace de nuestra propia huerta, porque creemos que el sabor empieza mucho antes de llegar a la cocina.
Na Brasa es nuestro restaurante en Ourense donde el fuego manda: churrasco, pulpo a la brasa y una cocina intensa pensada para disfrutar sin prisas. Un espacio que también se transforma para eventos y celebraciones, manteniendo siempre el mismo nivel de producto y experiencia.
O Patrón es nuestra bocatería y hamburguesería en el centro histórico de Ourense: directa, sin complejos y con una propuesta que juega con sabores de aquí y de fuera entre dos panes.
Grupo Grou es, al final, una forma de entender la gastronomía en Ourense: producto, fuego y carácter en cada plato.
Nuestros Restaurantes donde comer en ourense
Propuestas para comer en Ourense sin rodeos
Si estás buscando restaurantes en Ourense donde comer bien de verdad, aquí es donde empieza la diferencia. Cambia el fuego, cambia el pan, cambia la barra… pero no la actitud. Desde una parrilla donde el producto es el protagonista hasta una bocatería que rompe reglas, nuestros espacios están pensados para quienes quieren algo más que comer en Ourense: quieren disfrutar, repetir y recordar.
Nabrasa
Churrasquería y pulpería a la brasa en Ourense.
O patrón
Bocatería y hamburguesería en Ourense sin complejos..
NUESTRO MANIFIESTO
Cocina con carácter. Ideas con hambre. Proyectos sin miedo. Producto, fuego y descaro: Nabrasa y Opatrón. Dos maneras de comer. Una sola actitud.
Pero sin perder el sentido del humor. Nacemos del hambre (literal, y en todos sus sentidos), del fuego, de las barras con vida y de las ideas que no piden permiso. Aquí no creemos en conceptos vacíos ni en platos con más discurso que sabor. Creemos en el producto bien tratado, en la brasa sin maquillaje y en recetas que se recuerdan al día siguiente. De esta actitud nacieron en su momento A Saia da Carolina, Adega das Caldas y Baysha, y continuamos la misma filosofía en Nabrasa, donde el fuego manda y el sabor entra sin llamar, y O Patrón, una bocatería sin complejos que juega con el mundo entero entre dos panes. Dos conceptos distintos, una misma forma de hacer las cosas: con carácter, sin postureo y con mucho criterio. Grupo Grou no es para todo el mundo. Y nos parece perfecto.
¡Dale al play y entiende por qué sabe así!